"Kin kow" o "vamos a comer arroz...

Aquí en Tailandia la gente come arroz con carne o pescado a todas horas, por la mañana a las ocho por ejemplo, no toman café, y te comen arroz con carne o pescado, a media mañana lo mismo, al medio día lo mismo, a la tarde y noche igual. “Kin kow” es como se dice, “vamos a comer arroz”.

La cocina en Tailandia es rica en sabores y muy variada. El marisco es excelente y lo preparan de mil maneras, lo mismo con la carne y el pescado. De los vegetales te encuentras de todo lo imaginable. Se aprovecha todo, no se tira nada. Las comidas normalmente están muy especiadas, o con curry o con otras especies, que yo personalmente no conocía, y chile - mucho chile. Ayer sin ir más lejos estuve comiendo rana con chile verde y rojo. De la rana se come todo, bien picadito y aderezado con muchas especies y el chile correspondiente, y estaba buenísima. Lo mismo las serpientes y los grillos: excelentes. Al principio siempre preguntaba qué era lo que tenía en el plato. Ya no pregunto, como lo que me ponen, y la verdad es que descubro nuevos sabores que desconocía hasta ahora, o sea una gozada. Cuando estoy comiendo algo que para un occidental no es lo más normal, lo sé por las risas de los amigos tailandeses. Esas risas sinceras amenizan la mesa y hacen a uno un poco más feliz.

Y ahora me voy a comer arroz, ciao.

Asadero el 18 de abril

Organizo un Asadero para celebrar mi regreso a Lanzarote, el domingo 18 de abril desde las 13.30 hasta las 23.00 horas... en Tinajo, si no sabes donde está.... envíame un e-mail y te explicaré...
Así os puedo contar mis aventuras en vivo, conocer a quienes me han seguido durante estos 10.000 kilómetros... Agradecería me confirmen asistencia para poder saber con quienes contamos... Esperemos que el día salga bueno... en tal caso, aconsejo traigan bañador - que un baño en la piscina nunca está demás... Espero veros numerosos por Tinajo... (en casa)

Tailandia y Vietnam costura para grandes marcas

Como comenté, estoy viviendo en casa de una familia tay en un barrio. No se ven extranjeros por aquí... al final no voy a Chai May, no puedo combinarlo con el dentista… estoy haciendo un poco de bici y mucho turismo a las islas de los alrededores de Bangkok. Quería ir a Koh Samui, pero mi economía no me lo permite.

Aquí en Tailandia y también en Vietnam en los últimos tiempos todos los modistos y modistas famosos están cosiendo en estos dos países, porque en estos países pueden explotar a las personas hasta la extenuidad. Nadie les dice nada, pagan sueldos de miseria por doce horas diarias siete días a la semana. esta gente que cose, aparte de las doce horas que cosen para x, hacen dos horas extras para coser prendas extras, que después venden en el mercado negro, para poder completar un sueldo de miseria.

Los modistos y modistas famosos saben de esta práctica pero no dicen nada porque no les afecta en sus mercados de los países donde sus marcas están muy solicitadas y a precios de locura. Así mantienen a la gente contenta y no les cuesta ni un duro, lo que compran aquí los turistas como yo, si no venderían estas prendas en el mercado local. Esto no lo llamamos mercado negro. El mercado negro es el que hacen estos famosos con la explotación de estas personas. Yo no compraría en Europa ni harto marihuana ninguna prenda de estos mafiosos. La compro aquí y les pago un buen precio a los locales.

Estos mafiosos se gastan un pastón en desinformar a la gente con el rollo de las copias. No son copias, están cosidas y con el mismo material y la misma calidad que los originales, puesto que son originales que se venden en el mercado local por lo arriba indicado. Lo se porque he estado en la casa donde cose una de estas grandes marcas y he visto como sacaban las cajas para el mercado local y así con todas las marcas que trafican aquí. Las copias burdas que cosen en China y Taiwán se notan a kilómetros. Allí sí son copias. Ningún mafioso de estos que cosen en Tailandia y Vietnam no cose en China ni en Taiwán. Los meterían en la cárcel. De todos modos, yo tengo slips de "marca" que compré aquí hace tres años y están como el primer día.

Bueno, explicado esto, también explico que todo esto es mi manera de ver este tema. Es personal y así lo escribo. Quizás otras personas verán este tema con otros ojos y me parece tan válido como el mío. Besos a todos y todas.

Nacido en el 55 hace 55 años.... Hoy CUMPLO 55 años....

FELICIDADES desde Lanzarote, Granada, Londres....

55 años

55 years old


De tus hijos, Gorka, Iñaki, Sebas
y
de Isa y Coca

Aquí todo se compra y todo se vende.

Aquí todo se compra y todo se vende.
Un tay tiene una moto vieja, le suelda al lado una chapa vieja, le pone una rueda vieja, se va a la casa del abuelo que tiene piñas de millo, le pide con mucho respeto una docena, las asa en un cubo de metal viejo, se va a la playa, las vende a los turistas y “voilà”, ya tiene un negocio, y nadie le dice nada, si acaso un policía le dice algo, le suelta unos pocos céntimos y todo el mundo contento. Y a esto le llamamos corrupción...

Vamos a ver lo que es la corrupción…

En España por ejemplo, el mismo tío quiere montar el mismo negocio, y vamos a desmenuzar la cuestión:
Coge la moto vieja. Primero, tiene que ir a soltar dinero a la ITV para pasar la moto vieja.
Si se la pasan, tiene que soltar una pasta.
Si quiere soldar una chapa vieja y ponerle una rueda vieja, tiene que pedir permiso a x, que le cuesta una pasta.
Cuando ya tiene la moto, tiene que ir a industria para que vea si la moto cumple los requisitos, y soltar otra pasta.
Cuando todo lo de la moto termina, hay que ir al ayuntamiento a sacar una licencia de venta, y soltar otra pasta.
Y cuando has terminado y ya tienes todos los permisos, resulta que como no tienes abuelo que tenga piñas, porque el campo se está abandonando, tienes que comprarlas.
Pero después de soltar tanta pasta, resulta que no te queda dinero para comprar las piñas y no hay negocio.
Tu dinero se ha perdido en el camino para pagar a señores que no dan un palo al agua y encima tienes que darles las gracias hablando de corrupción...
Este tema se puede meter dentro de mi viaje en bici por Asia, porque estas reflexiones las hago encima de la bici.

Otro día hacemos una reflexión de las marcas que cosen en Tailandia, que tiene mojo la cosa, veréis como nos entendemos.
Besos a todas, hoy no me apetece dar abrazos, y ahora me voy a comer arroz

Kuala Lumpur... impresionante

Monumentos... del hombre y de la naturaleza

La cadena de mandos de la mili & Las moscas de Laos

Hoy he cogido la bici después de diez días de juerga. He ido a Rayon que es con unas playas bastante aceptables si las comparas con las playas del mar de Andaman en el sur. Rayón ida y vuelta son ciento cuarenta kilómetros. No se si por tanta fiesta o porque hace un calor que te derrite el casco, el caso es que casi no puedo llegar...

Ayer en Yala hubo un montón de muertos a tiros. En esa zona del país hay una guerra soterrada y escondida por el gobierno, entre los musulmanes que en esas provincias tanto en Yala como toda la zona que hace frontera con Malasia, son mayoría y hoy la carretera estaba llena de militares haciendo controles y me vino a la memoria de cuando yo hice la mili, que lo que los militares llaman cadena de mando, yo lo llamo cadena de abuso: El cabo abusa del soldado raso, el sargento abusa del soldado raso y del cabo, el alférez abusa del soldado raso, del cabo y del sargento, el teniente abusa del soldado raso, del cabo, del sargento y del alférez, y así en toda la cadena. Sí me acordé de Costa Rica que me parece un ejemplo a seguir, que el dinero que cuesta mantener al ejercito se lo gastan en escuelas y hospitales. Costa Rica no tiene ejército, o no tenía, no sé ahora.

Bueno, vamos a dejar de divagar y a lo que nos ocupa: no sé si os conté que en Laos, en la carretera de bosque o selva que no sé como llamar a esos espacios donde la vegetación es exuberante, pues en esas zonas no podía parar a comer porque en segundos te invaden millones de una especie de mosca como la de la fruta pero un poco mas pequeñas, y cuando digo millones no exagero, se te meten por la nariz, por las orejas, en los ojos, en la boca, y no hay manera de evitarlo. La única manera era salir corriendo con la bici y sin comer. Comía en los sitios donde la vegetación era escasa. Lo de los mosquitos que aquí se llama' yum' lo dejamos para otra disertación sobre las jodidas moscas.
Besos a las que los necesiten, a los amigos un abrazo, por eso de las mariconadas…

Me voy a comer arroz

Ahora, terminada esta aventura en bici, empiezo otra en las semanas que me quedan.

Para terminar el blog, sólo unos comentarios: es muy difícil hacer un análisis de las vivencias en la carretera en casi noventa días. A veces el cansancio hacia que el viaje que debería ser como lo definió Avían, un mega paseo en una pesadilla, sobre todo los pinchazos tan a menudo y qué contar de los perros cuando intentan mordente. La lluvia que a principio del viaje era casi a diario...

Pero todo lo negativo lo eclipsaba la belleza de los países recorridos, los bosques, la fauna, las playas, Asia en general y sus gentes.

Ahora, terminada esta aventura en bici, empiezo otra en las semanas que me quedan. Estoy pensando volver a coger la bici y subir hacia el norte de Tailandia, a Chai May y más al norte, Chan Ray.

Desde que llegué a Pattaya, no han parado las fiestas nocturnas y estoy perdiendo la forma física y eso no puede continuar. Así que he decidido volver a la carretera. Seguiré colgando algo de vez en cuando.

Siempre se me olvida que gracias al doctor Cantón, el traumatólogo que me arregló el problema de artrosis de los dos brazos con un medicamento de última generación, este viaje hubiera sido imposible.

A todos y todas los que han seguido leyendo este blog y animándome, Gracias otra vez, nos vemos en Lanzarote dentro de un mes.

Pasando los km... y recordando el Ironman Malasia de Langkawi... de hace un año ya....

Unas fotos... para soñar...